В меню ресторана Поляна собраны преимущественно европейские и русские блюда, которые в зависимости от сезона можно органично дополнить напитками из барной карты, домашними морсами и согревающими композициями. Стоит попробовать поросёнка с булгуром, пельмени ручной лепки, дорадо на гриле и орешки со сгущёнкой.